焦磷酸鐵鈉生產(chǎn)廠家 焦磷酸鐵鈉廠家

中文名稱：焦磷酸鐵鈉
英文名稱：Ferric Sodium Pyrophosphate
CAS號：10213-96-4 [1] 
分子式：Na8Fe4(P2O7)5·xH2O
分子量： 1277.02
產(chǎn)品性狀：白色或黃白色粉末，無臭無味，不溶于水，溶于鹽酸，空氣中比較穩(wěn)定。
適用范圍：用作鐵鹽強化，廣泛用于食品、食鹽、保健品、醫(yī)藥等。
含量(以Fe計)% ≤14.5-16.0
砷(以As計) % ≤0.0003
重金屬(以Pb計) % ≤0.002
灼燒失重(800℃，1h) % ≤20.0

【焦磷酸鐵鈉適用說明】焦磷酸鐵鈉中鐵以絡合物形成，屬于螯合鐵鹽，不會催化氧化反應，并且顏色較白，應用比較廣，可廣泛應用于食品、食鹽、保健品、醫(yī)藥等領(lǐng)域，主要應用于面粉、谷物和食鹽。

【*】依據(jù)GB2760、GB14880和ADI標準

鐵 元素是構(gòu)成人體的*的元素之一。成人體內(nèi)約有4—5克鐵，其中72%以血紅蛋白、35%以肌紅蛋白、0.2以其它化合物形式存在，其余為儲備鐵。儲 備鐵約占25%，主要以鐵蛋白的形式儲存在肝、脾和骨髓中。種礦物質(zhì)而已存在于向肌肉供給氧氣的紅細胞中，還是許多酶和免疫系統(tǒng)化合物的成分，人體從食物 中攝取所需的大部分鐵，并小心控制著鐵含量。

 鐵的作用

1.促進發(fā)育；

2.增加對疾病的抵抗力；

3.調(diào)節(jié)組織呼吸，防止疲勞；

4.構(gòu)成血紅素，預防和治療因缺鐵而引起的貧血；

5.使皮膚恢復良好的血色。

世 界衛(wèi)生組織建議供鐵量為成年男子5～9毫克;成年女子14～28毫克。中國營養(yǎng)學會推薦嬰兒至9歲兒童每天需鐵10毫克，10至12歲兒童需鐵12毫克、 13至18歲的少年男性需鐵15毫克，少年女性20毫克，18歲以上每天12毫克，但成年女性為18毫克。乳母、孕婦為28毫克。

鐵的食物來源

鐵的豐富來源有牛腎、魚子醬、雞內(nèi)臟、可可粉、魚粉、肝臟、土豆、精白米、黃豆粉、麥糠、麥胚和小麥黃豆混合粉。

良好來源有牛肉、紅糖、蛤肉、干果、蛋黃、豬和羊腎臟

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