品牌 | 其他品牌 | 貨號 | 鯊魚軟骨素的生產(chǎn)廠家 |
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規(guī)格 | 25kg/袋裝或桶裝 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 增強營養(yǎng)成分 | 應用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥 |
鯊魚軟骨素的生產(chǎn)廠家
一、簡介
【產(chǎn)品名稱】鯊魚軟骨素
【英文名】CHONDROITIN SULFAT
【提取部位】鯊魚軟骨
【規(guī)格】98%
二、性狀
外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。
顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致
白色或類白色粉末;無臭;有引濕性。本品的水溶液具粘稠性,加熱不凝結(jié)。本品在水中易溶,不溶于乙醇、丙酮、和*等有機溶劑中,其鹽類對熱較穩(wěn)定,受熱達80℃亦不被破壞。硫酸軟骨素水溶液,遇較高溫度或酸即不穩(wěn)定,主要是脫乙?;蚪到獬蓡翁腔蚍肿恿枯^小的多糖。
三、用途
*GB 14880-2012(營養(yǎng)強化劑)單位mg/kg:風味發(fā)酵乳120-240;調(diào)制乳粉(兒童用乳粉和孕產(chǎn)婦用乳粉除外)300-1000;調(diào)制乳粉(兒童用乳粉)140-800;調(diào)制乳粉(孕產(chǎn)婦用乳粉)1000-1600;水果罐頭200-400;果泥50-100;豆?jié){、豆?jié){粉400-700;膠基糖果630-13000;除膠基糖果以外的其他糖果1000-6000;即食谷物,包括輾軋燕麥(片)300-750;果蔬汁(肉)飲料(包括發(fā)酵型產(chǎn)品等)250-500;含乳飲料120-240;水基調(diào)味飲料250-500;固體飲料類1000-2250;果凍120-240.
鯊魚軟骨素是從鯊魚軟骨組織中提取制備的酸性粘多糖類物質(zhì),為白色或類白色粉末;無臭;有引濕性。本品的水溶液具粘稠性,加熱不凝結(jié)。本品在水中易溶,不溶于乙醇、丙酮等有機溶劑中,其鹽類對熱較穩(wěn)定,受熱達80℃亦不被破壞。遇較高溫度或酸即不穩(wěn)定,主要是脫乙?;蚪到獬蓡翁腔蚍肿恿枯^小的多糖
1、甜性乳清粉產(chǎn)品:分低、中、高蛋白乳清粉。
2、改性乳清份產(chǎn)品:包括低乳糖乳清粉,脫鹽乳清粉。
3、乳清濃縮蛋白(WPC)和乳清分離蛋白(WPI)。
高質(zhì)量的蛋白質(zhì);高溶解性,利于產(chǎn)品的外觀和組織。與水結(jié)合,產(chǎn)生粘度;成膠作用;乳化作用;慣打性,起泡性和充氣性;增加風味。 乳清制品具有經(jīng)濟和多功能特性,食品開發(fā)應用在食品工業(yè)中,焙烤、飲料等乳制品、 冷凍食品、糖果、肉制品、湯料等
鯊魚軟骨素的生產(chǎn)廠家
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