甜蜜素的生產(chǎn)廠(chǎng)家 甜蜜素，白色針狀、片狀結(jié)晶或結(jié)晶狀粉末。無(wú)臭。味甜，其稀溶液的甜度約為40~50倍，甜蜜素（Sodium cyclamate）
糖精鈉的生產(chǎn)廠(chǎng)家 糖精鈉是普遍使用的人工合成甜味劑，耐熱及耐堿性弱，酸性條件下加熱甜味漸漸消失，溶液大于 0. 026 %則味苦。
山梨糖醇的生產(chǎn)廠(chǎng)家 山梨醇為結(jié)晶性 末；無(wú)臭，味略甜；微有引濕性。易溶于水，溶于乙醇。5.48水溶液為等滲溶液。
聚葡萄糖的生產(chǎn)廠(chǎng)家 分無(wú)水品和一水品兩種。白色結(jié)晶顆?；蚪q毛狀粉末。無(wú)臭無(wú)味。在空氣中穩(wěn)定。熔點(diǎn)201℃（分解）。
果糖的生產(chǎn)廠(chǎng)家 本品為吸濕性*的白無(wú)臭結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。味甜，甜度約為蔗糖的1.6倍，為糖類(lèi)中甜者。熔點(diǎn)：103-105°C。
結(jié)晶果糖的生產(chǎn)廠(chǎng)家 吸濕性*的白色無(wú)臭結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，味甜，甜度約為蔗糖的1.6倍，易溶于水，溶于甲醇和乙醇。
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