品牌 | 其他品牌 | 貨號 | 食品級 |
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規(guī)格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現貨 |
主要用途 | 增強營養(yǎng)成分 | 應用領域 | 食品 |
牛磺酸生產廠家 ?;撬釓S家
【產品名稱】?;撬?/span>
【英文名】Taurine
【產品別稱】2-氨基乙磺酸 牛黃酸;牛膽酸
【產品CAS號】107-35-7
【產品分子式】 C2H7NSO3
【產品分子量】125.15
【產品溶點】305.11℃
【產品密度】1.734g/cm3(-173.15K)
【產品又稱】
?;撬?alpha;-氨基乙磺酸,由牛黃中分離出來,故得名。是一種含硫的非蛋白氨基酸,在體內以游離狀態(tài)存在,不參與體內蛋白的生物合成。
本品為無色或白色斜狀晶體,無臭,化學性質穩(wěn)定,溶于乙mi等有機溶劑,在體內以游離狀態(tài)存在,不參與體內蛋白的生物合成。
人體合成?;撬岬膩喠蛩狒让福–SAD)活性較低,主要依靠攝取食物中的牛磺酸來滿足機體需要。
用途:營養(yǎng)強化劑。可用于乳制品。嬰幼兒食品及谷類制品,飲液,乳飲料,兒童口服液,配制酒,豆奶粉、豆粉,豆?jié){,果凍,果汁(果味)型飲料,可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料。
食品工業(yè)上,可添加于乳制品、飲料、復合味精及豆制品中;加快對神經細胞的分化、發(fā)育、增強機體免疫能力,對不同年齡的人群均有較佳的保健作用;作為食品營養(yǎng)強化劑,在牛奶和奶粉中加入適量?;撬?,其營養(yǎng)價值接近母乳,尤其對胎兒、嬰幼兒有益智強身作用;本品亦可用作表面活性劑、調濕劑、乳化劑、熒光增白劑、PH緩沖劑、洗滌劑中間體和化學試劑,水產、動物養(yǎng)殖飼料添加劑等領域。
1.食品方面:用作營養(yǎng)強化劑
2.飼料力面:
a,用作寵物營養(yǎng)增補劑由于貓不能在體內從其它氨基酸合成足夠的?;撬幔锎?,?;撬崾秦埖谋匦璋被?,在貓食中添加0.2%牛磺酸以維持貓的生長、發(fā)育和繁殖。
b,在水產飼料方面,有著極其廣泛的應用,可以改善水產產品的肉質及營養(yǎng)含量。
可用于乳制品。食品及谷類制品,飲液,乳飲料,配制酒,豆奶粉、豆粉,豆?jié){,果凍,果汁(果味)型飲料,可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料。
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