品牌 | 其他品牌 | 貨號(hào) | 維生素B9的生產(chǎn)廠家 |
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規(guī)格 | 25kg/袋裝或桶裝 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 增強(qiáng)營養(yǎng)成分 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥 |
維生素B9的生產(chǎn)廠家
一、簡(jiǎn)介
葉酸由蝶啶、對(duì)氨基苯甲酸和L-谷氨酸組成,也叫蝶酰谷氨酸,它是B族維生素的一種。它在被發(fā)現(xiàn)后曾被命名為:維生素M、維生素Bc、R因子等,1941年,因?yàn)閺牟げ酥邪l(fā)現(xiàn)了這種生物因子,所以被命名為葉酸。葉酸富含于新鮮的水果、蔬菜、肉類食品中。
中文別名:維生素B9;維生素Bc;維生素M
英文通用名:folic acid
英文別名:folate;vitamin M;vitamin B9
分子式:C19H19N7O6
CAS號(hào): 59-30-3
EINECS號(hào): 200-419-0
二、性狀
葉酸黃色至橙黃色晶體或結(jié)晶性粉末。無臭。用熱水重結(jié)晶得板狀晶體。葉酸無明確的熔點(diǎn)。約于250℃碳化,空氣中穩(wěn)定。對(duì)光不穩(wěn)定,分解成2-氨基-4-羥基碟啶-6-醛,失去生理活性。如存在微量核黃素,則更易引起光分解
三、用途
葉酸對(duì)蛋白質(zhì)、核酸的合成及各種氨基酸的代謝有重要作用。
參與嘌呤和嘧啶合成:作為輔酶參與核酸合成中嘌呤和嘧啶的形成,在細(xì)胞DNA合成中發(fā)揮作用。
參與氨基酸相互轉(zhuǎn)化:參與二碳氨基酸和三碳氨基酸相互轉(zhuǎn)化。促進(jìn)了苯丙氨酸與酪氨酸,組氨酸與谷氨酸,半胱氨酸與蛋氨酸的轉(zhuǎn)化。此外,葉酸還是含鐵血紅蛋白的組分
營養(yǎng)增補(bǔ)劑.用于改質(zhì)奶粉,添加量0.3mg/100g。
葉酸富含于新鮮的水果、蔬菜、肉類食品中。食物中的葉酸若經(jīng)長時(shí)間烹煮,可損失50%~90%。
維生素是個(gè)龐大的家族,現(xiàn)階段所知的維生素就有幾十種,大致可分為脂溶性和水溶性兩大類。有些物質(zhì)在化學(xué)結(jié)構(gòu)上類似于某種維生素,經(jīng)過簡(jiǎn)單的代謝反應(yīng)即可轉(zhuǎn)變成維生素,此類物質(zhì)稱為維生素原,例如β-胡蘿卜素能轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A;7-脫氫膽固醇可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D3;但要經(jīng)許多復(fù)雜代謝反應(yīng)才能形成
維生素B9的生產(chǎn)廠家
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