品牌 | 其他品牌 | 貨號 | 食品級 |
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規(guī)格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 增強營養(yǎng)成分 | 應用領域 | 食品 |
生物素生產廠家 生物素廠家
【產品名稱】生物素
【英文名稱】Vitamin H
【產品別稱】維生素H;D-生物素;D-(+)-生物素;VH;輔酶R
【分子式】C10H16N2O3S
【溶解性】水溶性
【產品規(guī)格】2%
【產品性狀】白色粉末
【儲存條件】置于陰涼干燥,避光,避高溫處
【產品包裝】1kg鋁箔袋裝,25kg紙板桶
【產品簡介】生物素又稱維生素H、輔酶R,是水溶性維生素,也屬于維生素B族,B7。它是合成維生素C的重要物質,是脂肪和蛋白質正常代謝*的物質。
性狀與穩(wěn)定性:
為無色長針狀結晶,具有尿素與噻吩相結合的駢環(huán),并帶有戊酸側鏈;極微溶于水(22mg/100ml水,25℃)和乙醇(80mg/100ml,25℃),較易溶于熱水和稀堿液,不溶于其它常見的有機溶劑。遇強堿或氧化劑則分解。
在中等強度的酸及中性溶液中可穩(wěn)定數日,在堿性溶液中穩(wěn)定性較差。在普通溫度下相當穩(wěn)定,但高溫和氧化劑可使其喪失活性。
【產品功效】
生物素是合成維生素C的必要物質,是脂肪和蛋白質正常代謝*的物質。是一種維持人體自然生長和正常人體機能所必須的水溶性維生素;是代謝脂肪及蛋白質*的物質,也是維持正常成長、發(fā)育及健康必要的營養(yǎng)素,無法經由人工合成。
1. 具有預防皮膚病、促進脂類代謝等生理功能。大量使用生蛋白可導致生物素缺乏,從而引起脫毛、皮炎、體重減輕乃至死亡。
2. 生物素是每一個活細胞都含有的微量生長因子,是脂肪代謝及其他羧化反應的重要可逆性羧基的生成及二氧化碳的傳遞起著重要作用,是維持正常生長發(fā)育,保持皮膚和骨髓的健康所*的。
3. 生物素起二氧化碳轉運輔酶的作用,因此為脂肪與碳水化物代謝所必需。
4. 防止白發(fā),對謝頂癥有預防治療作用。
在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質,達到特殊飲食和健康的目的。
食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質量,還可以減少和預防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥,有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用
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