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D-泛酸鈣廠家

D-泛酸鈣廠家

產品時間:2024-01-19

簡要描述:

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性狀為白色或微黃色結晶粉末,無臭,味甜而后稍有苦味,能在體內參與基本代謝功能,參與脂肪酸的合成,降解并釋放出大量能量

品牌其他品牌貨號食品級
規(guī)格25kg*1供貨周期現(xiàn)貨
主要用途增強營養(yǎng)成分應用領域食品

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【產品名稱】D-泛酸鈣

【產品分子式】C18H32CaN2O10

【產品分子量】476.54

【產品熔點】(℃):159~160(分解)

【溶解情況】泛酸鈣易溶于水和甘油,不溶于酒精。

【產品性狀與用途】

性狀:泛酸的右旋異構體鈣鹽。B族維生素之一,僅右旋體有維生素活性。白色粉末,無臭,帶苦味。有輕微吸潮性。熔點170~172攝氏度,分解溫度195~196攝氏度。在空氣、日光中較穩(wěn)定。對酸及堿不穩(wěn)定,PH值5.0~7.0時穩(wěn)定.1g溶于約3ml水。溶于甘油,不溶于乙醇

所含泛酸較多的食物:牛奶、豆?jié){。

多食用肉、未精制的谷類(谷類食品)制品、麥芽與麩子、動物腎臟與心臟、綠葉蔬菜(蔬菜食品)、啤酒酵母、堅果類、雞肉、未精制的糖蜜。牛肉、牛心、羊心、豬肉、豬心、蝦米、甲魚、鮐魚、干銀魚、雞、羊肉、芝麻醬、花生仁、炒熟的葵花籽、鮮蘑菇、紫菜、干辣椒、高粱米、油條等。

為維生素。本品含有生理活性的D-泛酸約50。泛酸是輔酶A的合成原料,并以oA的形式行使功能。輔酶A是體內酰化作用的輔 酶,在糖、脂肪、蛋白質代謝中發(fā)揮作用。

應用領域

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等。
2、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。

DL-泛酸鈣包裝和貯存條件:

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。

在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質,達到特殊飲食和健康的目的。食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質量,還可以減少和預防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥,有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用

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