核黃素磷酸鈉生產(chǎn)廠家 核黃素磷酸鈉廠家

核黃素磷酸鈉別名 維生素 B2 磷酸鈉； 黃素單核苷酸鈉； 核黃素-5&＃39;-（二氫磷酸酯）單鈉鹽

中文名：核黃素磷酸鈉

別名：維生素 B2 磷酸鈉

CAS 130-40-5

EINECS 204-988-6

分子式 C17H20N4NAO9

照高效液相色譜法（附錄V D）測定。
色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗 用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；以甲醇—0.054mol/L磷酸二氫鉀溶液（15:85）為流動相，檢測波長為267nm。取核黃素磷酸鈉對照品10mg，置50ml量瓶中，用流動相溶解并稀釋至刻度，搖勻，作為系統(tǒng)適用性試驗溶液。量取20μl注入液相色譜儀，調(diào)節(jié)流速，使核黃素磷酸鈉峰的保留時間約為40分鐘，各色譜峰出峰順序如下，核黃素磷酸鈉峰與4’-核黃素磷酸鈉峰的分離度應(yīng)大于2.0。

用途     維生素類藥，用于治療各種VB2缺乏癥，同時也可大量用作食品添加劑。

【添加量】：小麥粉0.2mg/100g：乳制品（改質(zhì)奶粉）0.9~0.95mg/100g；醬油25~40mg/L，尚用于米、面包、餅干、巧克力、調(diào)味醬等。有時用作色素。

【限  量】：

GB14880-2012(營養(yǎng)強化劑)mg/KG

1.調(diào)制乳粉（僅限兒童用乳粉）8-14；調(diào)制乳粉（僅限孕產(chǎn)婦用乳粉）4-22.

2.豆粉、豆?jié){粉6-15;豆?jié){1-3；含乳飲料1-2；固體飲料9-22.

3.膠基糖果16-33；西式糕點3.3-7.0；餅干3.3-7.0

4.大米及其制品；小麥粉及其制品；雜糧粉及其制品3-5

GB2760-2011(作為著色劑) mg/KG

1.干制蔬菜（僅限脫水馬鈴薯）0.3。

2.方便米面制品,固體復(fù)合調(diào)味料0.05

1、促進發(fā)育和細胞的再生；2、促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長；3、幫助預(yù)防和消除口腔內(nèi)、唇、舌及皮膚的炎反應(yīng)，統(tǒng)稱為口腔生殖綜合癥；4、增進視力，減輕眼睛的疲勞；5、影響人體對鐵的吸收；6、與其他物質(zhì)結(jié)合一起，從而影響生物氧化和能量代謝。 

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