乳酸鏈球菌素生產(chǎn)廠家報價 乳酸鏈球菌素為白色粉末乳酸鏈球菌素(Nisin)亦稱乳酸鏈球菌肽或音譯為尼辛,是乳酸鏈球菌產(chǎn)生的一種多肽物質(zhì),由34個氨基酸殘基組成。食用后在人體的生理pH條件和α—胰凝乳蛋白酶作用下很快水解成氨基酸,不會改變?nèi)梭w腸道內(nèi)正常菌群以及產(chǎn)生如其它素所出現(xiàn)的抗性問題,更不會與其它素出現(xiàn)交叉抗性,是一種高效 安全、*的天然食品防腐劑。
檸檬酸亞錫二鈉生產(chǎn)廠家廠家報價 檸檬酸亞錫二鈉適用于蘑菇、蘋果、檸檬、板傈、銀杏、青梅、百合、核桃、蘆筍、青豆、荔枝、椰子汁等果蔬罐頭食品,因在罐頭中能逐漸消耗殘余氧氣,起到抗氧防腐作用,保持食品的色質(zhì)與風(fēng)味,所以廣泛用于罐頭食品的護色劑。 1.使用注意事項 檸檬酸亞錫二鈉是一種還原劑,在罐頭產(chǎn)品中能逐漸消耗殘氧,Sn2+氧化成Sn4+,具有抗氧化、防腐蝕和護色作用,可廣泛
納他霉素生產(chǎn)廠家報價 .近白色到奶油黃色粉末,幾乎無臭無味。可含有3mol的水。熔點280℃(分解)。幾不溶于水,微溶于甲醇,溶于冰醋酸和二甲基亞砜。用途防霉劑。用于霉菌容易增殖的、暴露于空氣中的食品表面時,有良好的抗霉效果。用于發(fā)酵干酪可選擇性地抑制Chemicalbook霉菌的繁殖而讓得到正常的生長和代謝。該產(chǎn)品應(yīng)貯存于密封良好、無直射陽光、<15℃下。用途抗。用途一種抗的多烯類,靠特異性地結(jié)
尼泊金乙酯鈉生產(chǎn)廠家廠家 用作防腐劑、抑菌劑,用于食品、化妝品。還可用作有機分析試劑。該品對霉菌、酵母與有廣泛的作用,對霉菌與酵母的作用較強,但對特別是對革蘭氏陰性桿菌及乳酸菌的作用較差。是食品和藥品的高效防腐殺菌劑。
脫氫乙酸鈉生產(chǎn)廠家廠家 脫氫乙酸鈉耐光耐熱效果好,而且在食品加工過程中不會分解和隨水蒸氣蒸發(fā)。試驗證明脫氫醋酸鈉幾,安全性高,在食品中使用也不產(chǎn)生不正常的異味,所以近年來脫氫醋酸鈉普遍受到食品企業(yè)的歡迎,在奶油、湯料(調(diào)味料、速食湯料)、面包、蛋糕、糕點、蛋黃派、腐乳醬菜、果漿、濃縮果漿、月餅、餡料、豆沙、蓮蓉等廣泛應(yīng)用。