食品級大豆磷脂 大豆磷脂生產(chǎn)廠家大豆磷脂廠家 大豆磷脂是從生產(chǎn)大豆油的油腳中提取的產(chǎn)物，是由甘油、脂肪酸、膽堿或膽胺所組成的酯，能溶于油脂及非極性溶劑。淺黃至棕色的黏稠液體或白色至淺棕色的固體粉末。
食品級磷脂 磷脂生產(chǎn)廠家 磷脂廠家 磷脂（Phospholipid），也稱磷脂類、磷脂質(zhì)，是指含有磷酸的脂類，屬于復(fù)合脂。磷脂組成生物膜的主要成分，分為甘油磷脂與鞘磷脂兩大類，分別由甘油和鞘氨醇構(gòu)成。
食品級甲殼素 甲殼素生產(chǎn)廠家 甲殼素廠家 甲殼質(zhì)（C8H13O5N）n，又稱甲殼素、幾丁質(zhì)，英文名Chitin。1811年法國學(xué)者布拉克諾（Braconno）發(fā)現(xiàn)，1823年由歐吉爾（Odier）從甲殼動物外殼中提取。 淡米黃色至白色，溶于濃鹽酸/磷酸/硫酸/乙酸,不溶于堿及其它有機(jī)溶劑,也不溶于水。
食品級鯊魚軟骨素 鯊魚軟骨素生產(chǎn)廠家鯊魚軟骨素廠家 鯊魚硫酸軟骨素是從鯊魚軟骨組織中提取制備的酸性粘多糖類物質(zhì)，為白色或類白色粉末；無臭；有引濕性。本品的水溶液具粘稠性，加熱不凝結(jié)。本品在水中易溶，不溶于乙醇、丙酮等有機(jī)溶劑中，其鹽類對熱較穩(wěn)定，受熱達(dá)80℃亦不被破壞
食品級硫酸軟骨素 硫酸軟骨素生產(chǎn)廠家 硫酸軟骨素廠家 硫酸軟骨素（CS），是共價連接在蛋白質(zhì)上形成蛋白聚糖的一類糖胺聚糖。硫酸軟骨素廣泛分布于動物組織的細(xì)胞外基質(zhì)和細(xì)胞表面，糖鏈由交替的葡萄糖醛酸和N-乙酰半乳糖胺（又稱N-乙酰氨基半乳糖）二糖單位組成，通過一個似糖鏈接區(qū)連接到核心蛋白的絲氨酸殘基上。
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