大豆肽粉生產(chǎn)廠家 大豆肽粉廠家 食品級大豆肽粉 用途 大豆肽粉報價 大豆肽粉價格

一、CAS號、分子式、簡介與性狀

CAS號：107761-42-2

分子式：C203H311N55O60S1

簡介：
大豆肽粉，又稱BETA-淀粉樣多肽，是從大豆中提取并經(jīng)過加工制成的一種粉末狀產(chǎn)品。它富含大豆蛋白質(zhì)和多種氨基酸，具有無豆腥味、無蛋白變性、酸性不沉淀、加熱不凝固、易溶于水、流動性好等良好的加工性能。

性狀：
大豆肽粉為白色至微黃色粉末，具有良好的溶解性和穩(wěn)定性。

二、在各行業(yè)的用途和用法用量

食品添加劑

用途：
大豆肽粉在食品工業(yè)中作為營養(yǎng)強化劑使用，可廣泛應(yīng)用于各類食品中，如牛奶、酸奶、果汁飲料、運動飲料、豆奶等液體食品，以及奶粉、嬰幼兒配方食品、焙烤食品、肉制品等固體食品。它可以增加產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量和營養(yǎng)價值，同時改善食品的口感和質(zhì)地。

用法用量：
具體用量根據(jù)產(chǎn)品類型和所需效果而定。一般來說，在液體食品中的添加量為0.1%1.0%，在固體食品中的添加量為5%25%。使用時，可將大豆肽粉直接加入食品中，或溶解于水中后添加到食品中。

工業(yè)

用途：
大豆肽粉在工業(yè)上可用于生產(chǎn)蛋白質(zhì)膠體、植物膠、乳化劑等。其良好的溶解性和穩(wěn)定性使其成為這些工業(yè)產(chǎn)品的理想原料。

用法用量：
具體用法是按照工藝要求，在工業(yè)生產(chǎn)中加入適量的大豆肽粉。用量會根據(jù)不同的工業(yè)生產(chǎn)需求而有所不同。

化工

用途：
在化工領(lǐng)域，大豆肽粉可用作某些化學(xué)反應(yīng)的原料或添加劑。利用其特定的化學(xué)性質(zhì)進行加工處理，可以滿足不同化工產(chǎn)品的生產(chǎn)需求。

用法用量：
具體用量和用法需根據(jù)化工產(chǎn)品的生產(chǎn)需求和工藝條件來確定。

紡織行業(yè)

用途：
雖然大豆肽粉在紡織行業(yè)的直接應(yīng)用較少，但基于其優(yōu)良的加工性能和易溶于水的特點，未來可能具有潛在的用途。例如，它可能作為某些紡織助劑或整理劑的成分，用于改善紡織品的性能。

用法用量：
目前尚無具體用量標準，需根據(jù)紡織產(chǎn)品的具體需求和工藝條件進行研究和確定。

農(nóng)業(yè)

用途：
大豆肽粉在農(nóng)業(yè)上可用作肥料和農(nóng)藥的載體，提高植物對營養(yǎng)和農(nóng)藥的吸收效果。它還可以作為天然的殺蟲劑和殺菌劑，幫助植物抵抗病蟲害。

用法用量：
使用時，可以將大豆肽粉與適量的水混合后噴灑在植物的葉面或根系上。具體的使用量需要根據(jù)作物種類和生長階段來確定。

飼料

用途：
大豆肽粉在飼料行業(yè)中可以作為動物飼料中的營養(yǎng)補充劑和保健劑。它富含的蛋白質(zhì)和氨基酸可以滿足動物生長的需要，提高飼料的利用率和生產(chǎn)性能。

用法用量：
用法是將大豆肽粉添加到飼料中喂養(yǎng)畜禽。用量根據(jù)具體動物種類、生長階段和需求而定。一般來說，建議將大豆肽粉添加到飼料中的比例為2%~5%。

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