瓊脂的生產(chǎn)廠家 瓊脂是一種安全的食品添加劑。在食品應用中起到一種*的凝固作用,其特點,即使?jié)舛鹊椭?%仍能形成相當穩(wěn)定的凝膠(凍膠)
魔芋膠的生產(chǎn)廠家 外觀呈乳白色或淡黃色,中間有少量黑點及黃點,粒度大小在45-100目,有魔芋*的氣味
魔芋精粉的生產(chǎn)廠家 魔芋是一種能大量合成葡甘聚糖的植物,魔芋葡甘聚糖是魔芋中主要的功能性成分,具有膠凝性、成膜性、保水性、乳化穩(wěn)定性、粘結(jié)穩(wěn)定性、抗菌性等多種*的理化性質(zhì),也是一種新型的多功能食品添加劑。
魔芋粉的生產(chǎn)廠家 魔芋是一種能大量合成葡甘聚糖的植物,魔芋葡甘聚糖是魔芋中主要的功能性成分
明膠的生產(chǎn)廠家 白色、淡黃色或黃色透明或半透明有光澤脆性薄片或粉粒。幾乎無臭無味。不溶于冷水,可吸收5~10倍重量的水而膨脹軟化
可得然膠的生產(chǎn)廠家 可得然膠又名 凝結(jié)多糖 熱凝膠 可得然膠由于其良好的加工適應性如保水性、耐冷凍性、耐熱性、粘結(jié)性和成膜性等功能用于食品工業(yè)各個領域