食品級鳥氨酸鳥氨酸生產廠家 鳥氨酸廠家 鳥氨酸，分子式H2NCH2CH2CH2CH（NH2）COOH，是一種堿性氨基酸。雖在普通蛋白質中不能找到（不屬于組成蛋白質的20種氨基酸），但存在于短桿菌酪肽、短桿菌肽S等的抗菌性肽中，溶解性：易溶于水和乙醇，微溶于，其溶液呈堿性。
食品級L-鳥氨酸 L-鳥氨酸生產廠家 L-鳥氨酸廠家 鳥氨酸 ornithine H2NCH2CH2CH2CH（NH2）COOH，是一種堿性氨基酸。雖在蛋白質中不能找到，但存在于短桿菌酪肽、短桿菌肽S等的抗菌性肽中，另外從深山紫堇根中發(fā)現(xiàn)了δ-N-乙酰鳥氨酸。是由精氨酸為堿或精氨酸酶作用分解生成。
食品級L-白氨酸 L-白氨酸生產廠家 L-白氨酸廠家 L一亮氨酸的生產方法主要有提取法、化學合成法、酶催化法、微生物發(fā)酵法等 白色有光澤六面體結晶或白色結晶性粉末。略有苦味。于145~148℃升華。熔點293~295℃（分解）。在烴類存在下，在無機酸水溶液中性能穩(wěn)定。
食品級L-蛋白氨基酸 L-蛋白氨基酸生產廠家L-蛋白氨基酸廠家 性狀：白色斜方晶系（二水物）晶體或白色結晶性粉末.熔點244（分解）.經水重結晶后,于105 失去結晶水.其水溶性呈強堿性,可從空氣中吸收二氧化碳.溶于水（15,21）,微溶于乙醇. 用途：營養(yǎng)增補劑；調味劑。與糖進行加熱反應（氨基-羰基反應）可獲得特殊的香味物質。
食品級胱氨酸 胱氨酸生產廠家 胱氨酸廠家 L-胱氨酸是一種營養(yǎng)增補劑。用于奶粉的母乳化。屬非必需氨基酸。 白色六角形板狀晶體或結晶粉末。無臭，無味。溶于稀酸和堿性溶液，極微溶于水，不溶于乙醇、苯
食品級L-胱氨酸 L-胱氨酸生產廠家 L-胱氨酸廠家 是一種營養(yǎng)增補劑。用于奶粉的母乳化 白色六角形板狀晶體或結晶粉末。無臭，無味。溶于稀酸和堿性溶液，極微溶于水，不溶于乙醇、苯。
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