BHT的生產(chǎn)廠家

一、簡(jiǎn)介

二丁基羥基甲苯與丁基羥基茴香醚混合使用時(shí)，總量不得超過(guò)0.2 g/kg。二丁基羥基甲苯與丁基羥基茴香醚、沒(méi)食子酸丙酯混合使用時(shí)，其中二丁基羥基甲苯與丁基羥基茴香醚總量不得超過(guò)0.1 g/kg，沒(méi)食子酸丙酯不得超過(guò)0.05 g/kg（大使用量均以脂肪計(jì)）。此外也可用于膠姆糖配料。 

二、性狀

白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，基本無(wú)臭，無(wú)味，熔點(diǎn)69.0~70.0℃，沸點(diǎn)265℃，對(duì)熱相當(dāng)穩(wěn)定。接觸金屬離子，特別是鐵離子不顯色，抗氧化效果良好。加熱時(shí)與水蒸氣一起揮發(fā)。不溶于水、甘油和丙二醇，而易溶于乙醇（25%）和油脂。  

來(lái)源與制法：由對(duì)甲酚與異丁烯在催化劑濃硫酸和脫水劑氧化鋁存在下，加壓反應(yīng)。生成物經(jīng)蒸餾、濃縮、結(jié)晶等步驟制得。  

三、用途

用于人造奶油，單用或與丁基羥基茴香醚、沒(méi)食子酸酯類合用時(shí)，大使用量為0.1g/kg。日本規(guī)定：用于魚(yú)、貝類冷凍品、鯨魚(yú)冷凍品浸漬液（生食冷凍鯨魚(yú)肉除外），大使用量為1g/kg；用于油脂、奶油、魚(yú)、貝類干制品與鹽制品

糖果用香精0.1;食用油脂、油炸食品、干魚(yú)制品、餅干、等0.2；口香糖0.4；膠基1.0；香料GMP。  

抗氧劑BHT，也是、等的穩(wěn)定劑; 添加量：0.01%-2% .

抗氧劑BHT，是各種石油食品的優(yōu)良抗氧添加劑,抗氧劑BHT其工作溫度在100度時(shí)，抗氧效果佳?？寡鮿〣HT廣泛應(yīng)用于透平油、變壓器油、液壓油、導(dǎo)熱油、剎車油，錠子油及精密機(jī)械油、石蠟的抗氧防膠劑?？寡鮿〣HT可直接或調(diào)成母液加入制品中。以提高食品的抗氧性能，延長(zhǎng)其使用壽命?？寡鮿〣HT與長(zhǎng)鏈堿性ZDDP,TCP金屬減活防銹劑復(fù)合使用，可調(diào)制抗磨液壓油等食品;用量一般為0.1－1％ 。

BHT的生產(chǎn)廠家