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河北胡蘿卜素生產(chǎn)廠家

河北胡蘿卜素生產(chǎn)廠家

產(chǎn)品時間:2024-01-21

簡要描述:

河北胡蘿卜素生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品名稱:胡蘿卜素,胡蘿卜素*
英文名:CAROTINE
分類:胡蘿卜素被劃分為α、β、γ三類,其中,β胡蘿卜素是主要的組成成分
性狀:屬于大分子量的有機化合物,能溶于大部分有機試劑中,一般不溶于水,遇氧、遇酸、強光照及高溫下不穩(wěn)定,易降解變化或異構(gòu)化,在堿性條件下一般較穩(wěn)定

品牌其他品牌貨號食品級
規(guī)格25kg*1供貨周期現(xiàn)貨
主要用途使食品賦予色澤和改善食品色澤的物質(zhì)應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

河北胡蘿卜素生產(chǎn)廠家

 β—胡蘿卜素(C40H56)是類胡蘿卜素之一,也是橘黃色脂溶性化合物,它是自然界中存在也是的天然色素。許多天然食物中例如:綠色蔬菜、甘薯、胡蘿卜、菠菜、木瓜、芒果等,皆存有豐富的β—胡蘿卜素。 

  • β—胡蘿卜素是橘黃色脂溶性化合物其非常適合油性產(chǎn)品及蛋白質(zhì)性產(chǎn)品的開發(fā),如:人造奶油、魚漿煉制品、素食產(chǎn)品、速食面的調(diào)色等。β—胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為水溶性色素,幾乎所有的食品都可應(yīng)用。另外,β—胡蘿卜素在飼料、化妝品等方面有重要.

  • 應(yīng)用:β胡蘿卜素作為一種食用油溶性色素,其本身的顏色因濃度的差異,可涵蓋由紅色至黃色的所有色系,因此受到食品業(yè)相當熱烈的歡迎。其非常適合油性產(chǎn)品及蛋白質(zhì)性產(chǎn)品的開發(fā),如:人造奶油、膠囊、魚漿煉制品、素食產(chǎn)品、速食面的調(diào)色等。而經(jīng)過微膠囊處理的β胡蘿卜素,可轉(zhuǎn)化為水溶性色素,幾乎所有的食品都可應(yīng)用。另外,β胡蘿卜素在飼料、化妝品等方面有重要用途。β-胡蘿卜素是一種非常安全的、用的營養(yǎng),它含有豐富的氨基酸、維生素、天然保濕因子、微量元素及其它生物活性物質(zhì)。

  • 用途:營養(yǎng)增補劑和色素,現(xiàn)廣泛用作黃色素代替品油溶性焦油系色素,如用于原來就含有胡蘿卜素的奶油干酪等

  • 用途一:主要應(yīng)用于食品

  • 用途二:食用橙色素;主要用于人造奶油、面條、糕點、飲料和食品等。

  • 用途三:作食品著色劑。我國規(guī)定可用于各類食品,按生產(chǎn)需要適量使用。

  • 用途四:作為飼料維生素和著色劑。

  • 用途五:色素,廣泛應(yīng)用于其他食用油脂、人造奶油、起酥油、糕點、面包等。用于油性食品時,常溶解于棉籽油之類的食用油或懸濁制劑.

  • 用途六:飼料和色素。

 

河北胡蘿卜素生產(chǎn)廠家

 

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