河北尼泊金甲酯生產(chǎn)廠家

尼泊金甲酯簡(jiǎn)介：

中文名稱：尼泊金乙酯 中文別名：尼泊金乙酯； 羥苯乙酯； 4-羥基 CAS登錄號(hào)：120-47-8 英文名稱：Ethyl 4-hydroxybenzoate 分子式：C9H10O3 分子量：166.17 EINECS：204-399-4 沸點(diǎn)297-298 常用濃度0.03%～0.l5% 尼泊金乙酯為白色結(jié)晶物，味微苦，灼麻。 尼泊金酯系列有：尼泊金甲酯。

對(duì)羥基苯甲酸甲酯，也稱尼泊金甲酯或羥苯甲酯，白色結(jié)晶粉末或無(wú)色結(jié)晶，易溶于醇，醚和丙酮，極微溶于水，沸點(diǎn)270-280。主要用作有機(jī)合成、食品、化妝品、醫(yī)藥的殺菌防腐劑，也用作于飼料防腐劑。

【性狀】：無(wú)色細(xì)小結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。無(wú)臭或略有特殊氣味，稍有焦糊味。熔程125~128℃。難溶于水（1g/400ml,25℃）、甘油、非揮發(fā)性油、苯和四氯化碳。易溶于乙醇（1g/2.5ml）、及丙二醇（1g/4ml）。

化妝品防腐劑。屬酚類防腐劑，對(duì)各種酶菌、酵母菌、有效，但尼泊金酯的殺菌力低，通常與尼泊金乙酯混合使用，具有良好的加成性和協(xié)同性。添加量0.11.0。防腐活性與溶液ph值有關(guān)，當(dāng)ph值為7時(shí)，其活性為原有活性的2/3；如ph值為8.5，則降低為原有活性的一半。會(huì)被一些高分子化合物如甲基纖維素、明膠蛋白質(zhì)等束縛而使其失去防腐活性。

在醫(yī)藥工業(yè)中用作藥劑的防腐殺菌劑，也用于有機(jī)合成及食品、香料、膠片等的護(hù)腐添加劑。

 （1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。用量0.05。
（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感
（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。
（4）果汁、酒類等，分散劑。
（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。
（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。

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