品牌 | 其他品牌 | 貨號(hào) | 食品級(jí) |
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規(guī)格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 食品,保健品,飲料等提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥 |
河北L-異亮氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家
中文名:L-異亮氨酸
英文名:L—Isoleucine
分子式:C6H13NO2
中文名:L-異亮氨酸
英文名:L—Isoleucine
分子式:C6H13NO2
CAS:73-32-5
性狀:白色結(jié)晶小片或結(jié)晶性粉末.略有苦味。無(wú)臭。升華溫度168-170℃。約于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0?;瘜W(xué)性能穩(wěn)定。在食品烹調(diào)、加工受熱時(shí)幾乎無(wú)損失。溶于水(4.03g/100ml,20℃),微溶于熱乙醇,溶于稀無(wú)機(jī)酸和堿性溶液。不溶于冷乙醇。屬于必需氨基酸。
項(xiàng)目 | 食品級(jí)(FCC V) | |
外觀(guān) | 白色結(jié)晶性粉末 | 白色結(jié)晶性粉末 |
含量(干基) | 98.5101.5 | 98.5101.5 |
比旋光度 | 38.9° 41.8° | 38.6° 41.5° |
pH | 5.5-7.0 | -- |
干燥失重 | 0.3 | 0.3 |
灼燒殘?jiān)?/span> | 0.3 | 0.2 |
氯化物 | 0.05 | -- |
硫酸鹽 | 0.03 | -- |
鐵 | 0.003 | -- |
重金屬 | 0.0015 | -- |
鉛 | -- | 5mg/kg |
層析法純度檢查 | -- |
產(chǎn)品用途:
屬于必需氨ji酸,為嬰兒正常發(fā)育及成人的氮平衡所必須。存在四種異構(gòu)體,僅l-型能有生理功效。過(guò)量食用將與亮氨酸產(chǎn)生拮抗作用,有礙發(fā)育。成人男子需要量1.3g/100ml.
1.以糖、氨、d?蘇氨酸為原料,經(jīng)黏質(zhì)賽式桿菌發(fā)酵而得?;蛞蕴恰?alpha;-氨基丁酸為原料,用黃色小球菌或桔草桿菌發(fā)酵后再經(jīng)精制而得。
2.菌種培養(yǎng)發(fā)酵發(fā)酵液過(guò)濾上層液草酸,h2so4過(guò)濾濾液吸附。
3.洗脫洗脫液濃縮減壓蒸餾脫色濃縮減壓蒸餾中和氨水沉淀精制結(jié)晶
4.烘干105℃l-異亮氨酸成品
5.煙草:bu,22;fc,21;合成:可由玉米蛋白等蛋白質(zhì)水解、精制而得。也可用化學(xué)方法合成。
河北L-異亮氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家
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