品牌 | 其他品牌 | 貨號 | 食品級 |
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規(guī)格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 增強營養(yǎng)成分 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
精氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家 精氨酸鹽酸鹽廠家
【L-精氨酸鹽酸鹽---產(chǎn)品簡介】
中文名稱:L-精氨酸鹽酸鹽
中文別名:L-胍基戊氨酸鹽酸鹽;L-精氨酸單鹽酸鹽
英文名:L-Arginine Hydrochloride或L-Arginine HCl
CAS No.:1119-34-2
分子式:C6H14N4O2.HCl
產(chǎn)品描述:白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末,有特殊的酸味,易溶于水和甲酸,微溶于乙醇,不溶于乙yi。生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn):AJI92,USP26,EP5主要性能指標(biāo):旋光度+22.1~+22.9 重金屬≤10ppm 含水量≤0.20% 灼燒殘渣≤0.10% 含量99.0~101.0% PH 4.7~6.2
USP26 標(biāo)準(zhǔn):項目標(biāo)準(zhǔn)外觀白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末旋光度+21.4~+23.6° 干燥失重≤0.20% 灼燒殘渣 ≤0.10% 氯(Cl) 16.5~17.1% 硫(SO4)≤0.03% 鐵(Fe)≤20ppm 色析純度單個雜質(zhì)≤0.5%總雜質(zhì)≤2.0% 含量98.5~101.5%
AJI92 標(biāo)準(zhǔn):項目標(biāo)準(zhǔn)外觀白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末旋光度+22.1~+22.9° 透光率 ≥98.0% 氯(Cl) 16.58~17.00% 氨(NH4) ≤0.020% 硫(SO4) ≤0.020% 鐵(Fe) ≤10ppm 重金屬(Pb) ≤10ppm 砷(As2O3)≤1ppm 其它氨基酸符合干燥失重 ≤0.20% 灼燒殘渣≤0.10% 含量 99.0~101.0% PH 4.7~6.2
營養(yǎng)增補劑.精氨酸是鳥氨酸循環(huán)中的一個組成成分具有極其重要的生理功能.多吃精氨酸,可以增加肝臟中精氨酸(arginase)的活性,有助于將血液中的氨轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩囟判钩鋈?所以,精氨酸對高氨血癥,肝臟機能障礙等.精氨酸-精氨酸對于部分因為腎壓過高而產(chǎn)生的腎病變及部分排尿困難的現(xiàn)象
食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和預(yù)防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥,有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用
【*】:
1.GB172.320:發(fā)酵面制品,0.06g/kg。
2.FDA,§172.320(2000)作為營養(yǎng)增補劑,應(yīng)占食品中總蛋白質(zhì)量的2.3%(質(zhì)量)。
3.FDA,§184.1272(2000):面粉量的0.09%。簡化膳食處理,增加方便
由于天然的單一食物僅能供應(yīng)人體所需的某些營養(yǎng)素,人們?yōu)榱双@得全面的營養(yǎng)需要,就要同時食用好多種類的食物,食譜比較廣泛,膳食處理也就比較復(fù)雜。采用食品強化就可以克服這些復(fù)雜的膳食處理。
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