食品級(jí)鳥(niǎo)氨酸鳥(niǎo)氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家 鳥(niǎo)氨酸廠(chǎng)家 鳥(niǎo)氨酸，分子式H2NCH2CH2CH2CH（NH2）COOH，是一種堿性氨基酸。雖在普通蛋白質(zhì)中不能找到（不屬于組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸），但存在于短桿菌酪肽、短桿菌肽S等的抗菌性肽中，溶解性：易溶于水和乙醇，微溶于，其溶液呈堿性。
食品級(jí)L-鳥(niǎo)氨酸 L-鳥(niǎo)氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家 L-鳥(niǎo)氨酸廠(chǎng)家 鳥(niǎo)氨酸 ornithine H2NCH2CH2CH2CH（NH2）COOH，是一種堿性氨基酸。雖在蛋白質(zhì)中不能找到，但存在于短桿菌酪肽、短桿菌肽S等的抗菌性肽中，另外從深山紫堇根中發(fā)現(xiàn)了δ-N-乙酰鳥(niǎo)氨酸。是由精氨酸為堿或精氨酸酶作用分解生成。
食品級(jí)L-白氨酸 L-白氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家 L-白氨酸廠(chǎng)家 L一亮氨酸的生產(chǎn)方法主要有提取法、化學(xué)合成法、酶催化法、微生物發(fā)酵法等 白色有光澤六面體結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。略有苦味。于145~148℃升華。熔點(diǎn)293~295℃（分解）。在烴類(lèi)存在下，在無(wú)機(jī)酸水溶液中性能穩(wěn)定。
食品級(jí)賴(lài)氨酸鹽酸鹽賴(lài)氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠(chǎng)家 賴(lài)氨酸鹽酸鹽廠(chǎng)家 賴(lài)氨酸雖然也可從蛋白質(zhì)原料（例如豬血粉）的水解液中提取，但現(xiàn)在使用的賴(lài)氨酸，主要是用發(fā)酵法生產(chǎn)的鹽酸賴(lài)氨酸白色或近白色自由流動(dòng)性的結(jié)晶性粉末。幾乎無(wú)臭。263264熔化并分解。通常較穩(wěn)定，高濕度60以下穩(wěn)定
食品級(jí)L-賴(lài)氨酸鹽酸鹽L-賴(lài)氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠(chǎng)家 L-賴(lài)氨酸鹽酸鹽廠(chǎng)家 L-賴(lài)氨酸鹽酸鹽是化學(xué)物質(zhì)，L-lysine hydrochloride，分子式C6H15ClN2O2，分子量182.65，賴(lài)氨酸是重要的氨基酸之一，氨基酸工業(yè)目前已成為具有相當(dāng)規(guī)模和重要性的一個(gè)行業(yè)。賴(lài)氨酸主要用于食品、醫(yī)藥、飼料中。
食品級(jí)L-蛋白氨基酸 L-蛋白氨基酸生產(chǎn)廠(chǎng)家L-蛋白氨基酸廠(chǎng)家 性狀：白色斜方晶系（二水物）晶體或白色結(jié)晶性粉末.熔點(diǎn)244（分解）.經(jīng)水重結(jié)晶后,于105 失去結(jié)晶水.其水溶性呈強(qiáng)堿性,可從空氣中吸收二氧化碳.溶于水（15,21）,微溶于乙醇. 用途：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑；調(diào)味劑。與糖進(jìn)行加熱反應(yīng)（氨基-羰基反應(yīng)）可獲得特殊的香味物質(zhì)。
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