淺述色氨酸在各行業(yè)中的應用
更新時間：2021-06-08 點擊次數：725次
傳統(tǒng)生產
色氨酸的方法主要是化學合成法和蛋白質水解法，隨著生產技術的不斷進步，現在占據市場主導地位的方法是很多公司采用的微生物法生產，微生物法主要包括酶法、直接發(fā)酵法和微生物轉化法。
下面要為大家介紹的是色氨酸在各行業(yè)中的應用：
1、在醫(yī)療研究方面的應用
在醫(yī)療行業(yè)的應用一直是研究熱點。其代謝產物能夠廣泛參與到生物體內的新陳代謝過程，在色氨酸的分解代謝過程中可以產生多種生理活性物質，如5-羥色胺(5-HT)、色素、煙酸、吲哚乙酸、生物堿、輔酶、褪黑素和植物激素等。這些代謝產物能夠廣泛參與到人體的各項生理活動，同時會參與眾多的生理調節(jié)。近年來研究發(fā)現，色氨酸不只用來制作氨基酸注射液，對于抑郁癥、高血壓及疼痛都有良好的效果，在歐美一些國家已經廣泛應用于臨床治療。臨床研究發(fā)現，色氨酸與鐵劑、維生素合用可增強它們治療運動性貧血的療效，與組氨酸一起使用還可以治療消化道潰瘍。
2、在飼料添加劑行業(yè)的應用
是飼料市場上的除酪氨酸和蛋氨酸之外的三大氨基酸飼料添加劑之一。如果禽類體內L-色氨酸供應不足時，動物體內會出現一系列不適應癥狀，如脂肪積累速度減緩、機體生長緩慢，公畜有時候會出現睪丸發(fā)育不良等現象。而且，在飼料中添加微量的L-色氨酸就可以達到促進動物體體重增加的目的，具有良好的效果?？梢詤⑴c體內脂肪代謝、降低動物肝臟脂肪含量，從而達到提高禽畜肉類的瘦肉比例的目的，還可以降低禽畜發(fā)生攻擊性行為的可能性。
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