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維生素H廠家品牌
更新時間:2020-07-17   點擊次數(shù):662次

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1.簡介 [中文]:  維生素 H

[英文]: vitamin H;biotin

[說明]: 又名生物素。無色針狀晶體。熔點232~233℃。溶于水和乙醇。不溶于石油醚等。在普通溫度下相當穩(wěn)定。在中性或酸性的溶液中也穩(wěn)定。遇強堿或氧化劑則被分解。在正常情況下,人體腸內(nèi)細菌可以自行合成。僅用于維生素H缺乏癥。主要以化合物形式存在于肝、腎、胰、酵母、牛乳、蛋黃等中,可以離析而得。也可由半胱氨酸或庚二酸等作起始原料經(jīng)一系列反應合成。 

 生物素又稱維生素H、輔酶R,是水溶性維生素,也屬于維生素B族,B7。它是合成維生素C的必要物質,是脂肪和蛋白質正常代謝*的物質。

2.性質:無色長針狀結晶,具有尿素與噻吩相結合的駢環(huán),并帶有戊酸側鏈 微溶于水(22mg/100ml水,25℃)和乙醇(80mg/100ml,25℃),較易溶于熱水和稀堿液,不溶于其它常見的有機溶劑。遇強堿或氧化劑則分解。

3.用途作為飼料添加劑,主要用于禽類和母豬飼料。通常預混的質量分數(shù)為1%-2%。用途營養(yǎng)增補劑。按我國GB2760-90規(guī)定,可用于食品工業(yè)作為加工助劑。用途為羧化酶Chemicalbook的輔酶,參與很多羧化反應,且是糖、蛋白質和脂肪中間代謝的一個重要輔酶用途作食品強化劑??捎糜趮胗變菏称?,使用量為0.1~0.4mg/kg,在飲液中為0.02~0.08mg/kg。用途可用于蛋白、抗原、抗體、核酸(DNA、RNA)等的標記

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